Viandes blanches et volailles
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- Volailles rôties : Riesling, Pinot Blanc, Pinot Noir
- Volailles en sauce : Riesling, Pinot Gris
- Volailles marinées au Rouge d'Alsace : Rouge d'Alsace
- Préparations à la crème (blanquette...) : Riesling, Crémant d'Alsace
- Rôtis de porc ou veau : Pinot Blanc ou Pinot Gris
- Canard : Pinot Gris
- Recettes exotiques (couscous, curry de porc, tajine d'agneau, canard laqué, Poulet tandoori...)
- recettes sucré/salé : Gewurztraminer et ou Pinot Gris
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CAVES DIETRICH & Fils
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68920 WETTOLSHEIM
France
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